Calçotada Team Building
Treu el teu equip de l'oficina i porta'l a una masia a prop de Montserrat. Collim els calçots a la finca, els coem a la brasa amb sarments del vinyer i dinem junts amb vi natural elaborat a 30 metres.
Què inclou
- Reserva exclusiva dels espais d'esdeveniment de la masia durant la jornada.
- Collita guiada de calçots ecològics cultivats a la pròpia finca.
- Cocció tradicional a la brasa amb sarments del vinyer.
- Salsa romesco casolana, pa amb tomàquet i guarnicions.
- Carns a la brasa, botifarres i verdures de temporada.
- Postres tradicionals catalans.
- Vi natural Nº4 / Nº5 / Nº6 elaborat al celler de Can Robira.
- Cafè i infusions.
- Ús de cuina, forn de llenya, barbacoa, sala interior i exterior.
- Coordinació de la jornada per l'equip de la masia.
Preguntes freqüents
Quin és el preu per persona?
Treballem amb un preu base per persona, ajustat segons nombre d'assistents, data, extres i durada. T'enviem proposta tancada abans de confirmar.
Fins a quantes persones?
L'habitual és fins a 40 en sala interior. Per a grups majors valorem format exterior segons temporada i meteorologia.
I si plou?
La masia té sala interior amb cuina i porxo cobert. La calçotada es manté; només la collita al camp s'escurça o se substitueix per una altra dinàmica.
Hi ha opcions per a vegetarians o intoleràncies?
Sí. Indica-ho en demanar proposta i adaptem el menú amb verdures a la brasa, botifarres vegetals i opcions sense gluten o sense lactosa.
Es pot contractar fora de temporada de calçots?
Fora de la finestra gener — abril proposem format similar amb paella, barbacoa o carta de temporada en lloc de calçots.
Com es confirma la reserva?
Després de la proposta, confirmem per correu o WhatsApp amb una bestreta. El dia de l'esdeveniment només t'ocupes de venir i gaudir.