Calçotada Team Building
Holen Sie Ihr Team aus dem Büro und bringen Sie es auf einen Hof nahe Montserrat. Wir ernten die Calçots auf dem Feld, grillen sie über Rebholz und essen gemeinsam mit Naturwein, der 30 Meter entfernt entsteht.
Üblicherweise verfügbar vom 20. Januar bis 30. April (genaue Termine bitte erfragen).
Ein privater Tag für Firmengruppen, der die Tradition der katalanischen Calçotada mit echten Teambuilding-Dynamiken verbindet: Ihr Team wird nicht nur bedient, es macht bei Ernte, Feuer und langer Tafel aktiv mit.
- Firmenteams, die ein Offsite 45 Minuten von Barcelona suchen.
- HR-Gruppen, die Teamtage oder Quartalsabschlüsse organisieren.
- Startups und KMU, die das Büro verlassen wollen, ohne einen Tag an Logistik zu verlieren.
- Private Gruppen oder Vereine, die den Hof exklusiv buchen möchten.
- Exklusive Nutzung der Eventbereiche des Hofes für den gesamten Tag.
- Geführte Ernte von Bio-Calçots, die auf dem Anwesen wachsen.
- Traditionelles Grillen über Rebholz aus dem eigenen Weinberg.
- Hausgemachte Romesco-Sauce, Pan con Tomate und Beilagen.
- Gegrilltes Fleisch, Butifarra-Würste und saisonales Gemüse.
- Traditionelle katalanische Desserts.
- Naturwein Nº4 / Nº5 / Nº6 aus dem Weingut Can Robira.
- Kaffee und Kräutertees.
- Nutzung von Küche, Holzbackofen, Grill, Innen- und Außenraum.
- Tagesbegleitung durch das Hof-Team.
Entspannte Ankunft und Start am späten Vormittag. Der gewohnte Ablauf wird an das Briefing jedes Unternehmens angepasst.
- 10:30Ankunft und Begrüßung
Kaffee, Wasser und ein erster Spaziergang durch die Umgebung des Hofes. Verteilung von Schürzen und Handschuhen.
- 11:00Ernte der Calçots auf dem Feld
Wir gehen aufs Feld, um die Calçots zu pflücken, die wir essen werden. Das ist der mitmachstärkste Moment und derjenige, in dem sich die Gruppe wirklich mischt.
- 12:00Feuer anzünden und Team-Dynamik
Anzünden des Feuers mit Rebholz aus dem Weinberg, Aufteilung nach Rollen (Grill, Tisch, Sauce, Wein) und kurze optionale Teambuilding-Übung.
- 13:30Mittagessen an der langen Tafel
Calçots mit Romesco, Pan con Tomate, Fleisch vom Grill, Butifarras, Gemüse und traditionelle Desserts. Eigener Naturwein auf dem Tisch.
- 16:00Abschluss mit Verkostung oder Spaziergang
Wahlweise eine geführte Verkostung im Weinkeller oder ein Spaziergang durch den Weinberg. Kaffee, Kräutertees und ein entspannter Abschied.
Wir arbeiten komfortabel mit einem sitzenden Innenformat. Für größere Gruppen prüfen wir je nach Saison ein Außenformat.
- Empfohlenes Minimum
- 20 Personen
- Übliches Format
- Bis zu 40 Pax im Innenraum
- Außenbereich mit Aussicht
- Bis zu 70 Pax (Saison)
- Typische Dauer
- 5 — 6 Stunden
- Saison
- Januar — April
Der Wein, 30 Meter entfernt erzeugt
Wir trinken Naturwein, der direkt am Hof entsteht: Nº4 (rot), Nº5 (weiß) und Nº6 (Pet-Nat). Kleine Produktionen, ohne zugesetzte Sulfite. Wer möchte, kann signierte Flaschen als Firmengeschenk mitnehmen.
Wein kaufen
- Geführte Verkostung im Weinkeller vor oder nach dem Essen.
- Professionelles Foto-Shooting der Veranstaltung.
- Firmenpaket: personalisierte Naturweinflasche für jede teilnehmende Person.
- Übernachtung im Ferienapartment oder Landhaus für alle, die bleiben möchten.
- · Poolzugang (gehört zur Unterkunft, nicht zum Event).
- · Transport.
- · Übernachtung, sofern nicht separat gebucht.
Häufige Fragen
Wie hoch ist der Preis pro Person?
Wir arbeiten mit einem Grundpreis pro Person, der sich nach Gruppengröße, Datum, Extras und Dauer richtet. Vor der Bestätigung senden wir ein verbindliches Angebot.
Bis zu wie vielen Personen?
Üblich sind bis zu 40 im Innenraum. Für größere Gruppen prüfen wir je nach Saison und Wetter ein Außenformat.
Was, wenn es regnet?
Der Hof verfügt über einen Innenraum mit Küche und überdachter Veranda. Die Calçotada findet statt; nur die Feldernte wird verkürzt oder durch eine andere Aktivität ersetzt.
Gibt es Optionen für Vegetarier oder Unverträglichkeiten?
Ja. Teilen Sie es uns bei der Angebotsanfrage mit und wir passen das Menü mit Gemüse vom Grill, vegetarischen Butifarras sowie glutenfreien oder laktosefreien Optionen an.
Kann man außerhalb der Calçot-Saison buchen?
Außerhalb des Fensters Januar — April bieten wir ein ähnliches Format mit Paella, Grill oder Saisonkarte statt Calçots an.
Wie wird die Buchung bestätigt?
Nach dem Angebot bestätigen wir per E-Mail oder WhatsApp mit einer Anzahlung. Am Veranstaltungstag müssen Sie nur kommen und genießen.
Sprechen wir über Ihre Calçotada?
Nennen Sie uns Datum (oder Zeitfenster), ungefähre Personenzahl und ob Sie Extras möchten. Wir antworten innerhalb von 24 Stunden mit einem verbindlichen Angebot.