Calçotada Team Building
Saca a tu equipo de la oficina y tráelo a una masía cerca de Montserrat. Cosechamos los calçots en la finca, los cocinamos en parrilla de sarmientos y comemos juntos con vino natural elaborado a 30 metros.
Qué incluye
- Reserva exclusiva de los espacios de evento de la masía durante la jornada.
- Cosecha guiada de calçots ecológicos cultivados en la propia finca.
- Cocción tradicional en parrilla con sarmientos del viñedo.
- Salsa romesco casera, pan con tomate y guarniciones.
- Carnes a la brasa, butifarras y verduras de temporada.
- Postres tradicionales catalanes.
- Vino natural Nº4 / Nº5 / Nº6 elaborado en la bodega de Can Robira.
- Café e infusiones.
- Uso de cocina, horno de leña, barbacoa, sala interior y exterior.
- Coordinación de la jornada por el equipo de la masía.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio por persona?
Trabajamos con un precio base por persona, ajustado según número de asistentes, fecha, extras y duración. Te enviamos propuesta cerrada antes de confirmar.
¿Hasta cuántas personas?
Lo habitual es hasta 40 en sala interior. Para grupos mayores valoramos formato exterior según temporada y meteorología.
¿Y si llueve?
La masía tiene sala interior con cocina y porche cubierto. La calçotada se mantiene; sólo la cosecha en campo se acorta o sustituye por otra dinámica.
¿Hay opciones para vegetarianos o intolerancias?
Sí. Indícanoslas al pedir propuesta y adaptamos el menú con verduras a la brasa, butifarras vegetales y opciones sin gluten o sin lactosa.
¿Se puede contratar fuera de temporada de calçots?
Fuera de la ventana enero — abril proponemos formato similar con paella, barbacoa o carta de temporada en lugar de calçots.
¿Cómo se confirma la reserva?
Tras la propuesta, confirmamos por correo o WhatsApp con un anticipo. El día del evento sólo te ocupas de venir y disfrutar.